CÁ HỒI NHẬP KHẨU : SẠCH - NGON - MUA NHANH BÁN GỌN - PHỤC VỤ CHU ĐÁO

Bánh phô mai cá hồi và cua

  20/06/2016

Bánh phô mai cá hồi và cua

Nguyên liệu

1 chén (100g) phô mát

3 chén (250g) vụn bánh mì trắng tươi, nướng qua

120g bơ không muối, đã tan chảy

1 muỗng canh dầu ôliu

5 cọng hành lá, xắt lát mỏng

1 trái ớt đỏ dài, bỏ hạt, băm nhỏ.

1 tép tỏi, nghiền nát

750g phô mai kem, xắt nhỏ

3/4 chén (185ml) kem gầy

5 quả trứng

350g thịt cua tươi

3 muỗng thì là xắt nhỏ

450g cá hồi xông khói nóng hoặc phi lê cá hồi, đã làm vụn

Vỏ chanh đã bào và nước cốt của 1/2 trái chanh

Một nhúm ớt cayenne

Vài nhánh rau mùi để trang trí (tùy chọn)

Làm nóng lò đến 180°C (160° C dùng quạt). Thoa dầu vào chảo đáy rời 26 cm.

Trộn phô mai, vụn bánh mì và bơ, sau đó để lên phần đế chảo. Nướng trong 6-8 phút hoặc cho đến khi vàng và để nguội.

Đun nóng dầu trong một chiếc chảo chống dính trên ngọn lửa trung bình. Đun hàng lá, ớt và tỏi trong 1-2 phút cho đến khi mềm, để nguội. Cho phô mai kem với kem và trứng, và xay cho đến khi hoàn toàn mịn.

Chuyển sang một tô khác, khuấy cùng hỗn hợp hành tây, cua, thì là, cá, vỏ chanh, nước chanh và ớt cayenne. Cho hỗn hợp vào trong chảo và láng mỏng. Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi vàng. Để nguội, sau đó cắt lát và trang trí với rau mùi.

Tin tức mới Xem tất cả

Cà ri cá hồi
09/11/2016
Chả cá hồi
15/08/2016
Pizza cá hồi
29/07/2016

Tại sao nên mua cá hồi tại Annaseafresh
1. Cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ;
2. Ngon, An Toàn, Bổ Dưỡng, luôn Rẻ hơn chỗ khác từ 20% đến 40%.

Chú ý :
- Trung Quốc không có cá hồi nên không lo hàng nhái, hàng giả;
- Việt Nam chỉ nuôi được cá hồi vân tại Sapa, khoảng dưới 2kg, giá cao, nguồn hàng không ổn định.

Video