CÁ HỒI NHẬP KHẨU : SẠCH - NGON - MUA NHANH BÁN GỌN - PHỤC VỤ CHU ĐÁO

Cá hồi hun khói nóng với ớt ngọt, chanh và bạc hà

  24/05/2016

Cá hồi hun khói nóng với ớt ngọt, chanh và bạc hà

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn)

 1 quả bưởi, cam, chanh

 1/3 chén (75g) đường nâu (caramen)

 1 trái ớt đỏ dài, bỏ hạt, cắt hình que diêm.

 4 x 150g cá hồi hun khói nóng

 1/4 chén lá bạc hà (khoảng 24 lá)

 1 trái bơ (tùy chọn), cắt hạt lựu

Làm nóng lò đến 180C.

 Bưởi, cam, chanh tách vỏ lấy múi.  Vắt 1 phần trái cây vào bát cho đến khi có 1/2 chén (125ml) nước ép tổng số. Đun nước ép, đường và ớt trong một cái chảo nhỏ trên ngọn lửa trung bình, khuấy để đánh tan đường. Để tự sôi, không khuấy, trong 8 phút cho đến khi hỗn hợp sắn thành xi-rô.

Trong khi đó, bọc cá hồi trong giấy bạc và nướng trong vòng 10 phút cho đến khi thấy ấm. Loại bỏ da cá hồi, sau đó chia cá ra các đĩa.

Trộn các miếng trái cây với bạc hà và dùng thìa rắc lên phần cá hồi. Rưới phần hỗn hợp xi-rô ớt nóng lên và ăn kèm với trái bơ, nếu muốn.

Tin tức mới Xem tất cả

Cà ri cá hồi
09/11/2016
Chả cá hồi
15/08/2016
Pizza cá hồi
29/07/2016

Tại sao nên mua cá hồi tại Annaseafresh
1. Cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ;
2. Ngon, An Toàn, Bổ Dưỡng, luôn Rẻ hơn chỗ khác từ 20% đến 40%.

Chú ý :
- Trung Quốc không có cá hồi nên không lo hàng nhái, hàng giả;
- Việt Nam chỉ nuôi được cá hồi vân tại Sapa, khoảng dưới 2kg, giá cao, nguồn hàng không ổn định.

Video