CÁ HỒI NHẬP KHẨU : SẠCH - NGON - MUA NHANH BÁN GỌN - PHỤC VỤ CHU ĐÁO

Cà ri cá hồi

  09/11/2016

cari cá hồi

Nguyên liệu: (Cho 4 người)

300g phi lê cá hồi

100g khoai tây

100g cà rốt

50g bột cà ri

10g hành tím

100g dừa nạo

2 trái ớt sừng

1 nhánh sả

2 thìa cà phê tỏi băm

1 thìa cà phê súp đường

1 thìa cà phê hạt nêm

½ thìa cà phê muối

2 thìa súp nước cốt chanh

2 thìa cà phê dầu ăn

Húng quế

Cá hồi rửa sạch, cắt miếng hình chữ nhật dày 3cm.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vuông, dày 2cm

Cà chua rửa sạch, cắt múi. Dừa vắt lấy 2 chén nước dảo, ½ chén nước cốt. Ớt sừng cắt khúc. Sả cây rửa sạch, đập giập, cắt khúc. Hành tím băm nhuyễn.

Làm nóng dầu ăn, lần lượt cho khoai tây và cà rốt vào chiên sơ, trút ra đĩa.

Dùng lại chảo, gạn bớt dầu ăn cho vào chén, cho bột cà ry vào xào thơm, thêm hành, tỏi, ớt, sả vào đảo đều. Cho nước dảo dừa vào, để lửa vừa, nêm nước cốt chanh, hạt nêm, muối, đường vào, nếm vừa ăn.

Cho cá hồi vào nấu thêm 5 phút, cho tiếp khoai tây, cà rốt vào nấu mềm, để lửa nhỏ, khi hỗn hợp gần chín cho nước cốt dừa vào, để thêm 5 phút, tắt bếp

Dọn cà ri ra đĩa sâu lòng, rắc húng quế lên, ăn kèm với bún, bánh mì hoặc cơm trắng.

Tags:

Tin tức mới Xem tất cả

Chả cá hồi
15/08/2016
Pizza cá hồi
29/07/2016

Tại sao nên mua cá hồi tại Annaseafresh
1. Cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ;
2. Ngon, An Toàn, Bổ Dưỡng, luôn Rẻ hơn chỗ khác từ 20% đến 40%.

Chú ý :
- Trung Quốc không có cá hồi nên không lo hàng nhái, hàng giả;
- Việt Nam chỉ nuôi được cá hồi vân tại Sapa, khoảng dưới 2kg, giá cao, nguồn hàng không ổn định.

Video