CÁ HỒI NHẬP KHẨU : SẠCH - NGON - MUA NHANH BÁN GỌN - PHỤC VỤ CHU ĐÁO

Đầu cá hồi chiên nước mắm

  20/07/2016

Đầu cá hồi chiên nước mắm

Nguyên liệu:

Đầu cá: 1 cái, khoảng 0.5 kg

Bột chiên giòn: 150g

Tỏi: 50g

Tiêu bột: 1 muỗng cà phê

Rau xà lách, cà chua, ngò, ớt chín, gừng, đường...

Nước mắm: nửa chén, rượu trắng: nửa chén

Dầu chiên: 1/3 lít

Đầu cá làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, muối và gừng giã nhỏ trong vài phút. Rửa sạch lại một lần nữa, để ráo nước.

Giã nhuyễn tỏi và ớt, cho vào chén nước mắm, thêm chút nước chín, đường, tiêu, rồi quậy đều, nếm vừa miệng.

Đổ bột chiên giòn ra dĩa sâu lòng. Lấy từng miếng cá lăn đều bột.

Để dầu nóng vừa, cho từng miếng cá vào chiên vàng. Vớt cá ra, nhúng từng miếng vào nước mắm ớt, tiêu, đường.

Xếp rau xà lách trên đĩa, sắp những miếng cá thành hình đầu cá phía trên, trang trí cà chua, hành, ngò... Dọn dùng nóng với muối tiêu chanh.

Tin tức mới Xem tất cả

Cà ri cá hồi
09/11/2016
Chả cá hồi
15/08/2016
Pizza cá hồi
29/07/2016

Tại sao nên mua cá hồi tại Annaseafresh
1. Cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ;
2. Ngon, An Toàn, Bổ Dưỡng, luôn Rẻ hơn chỗ khác từ 20% đến 40%.

Chú ý :
- Trung Quốc không có cá hồi nên không lo hàng nhái, hàng giả;
- Việt Nam chỉ nuôi được cá hồi vân tại Sapa, khoảng dưới 2kg, giá cao, nguồn hàng không ổn định.

Video