CÁ HỒI NHẬP KHẨU : SẠCH - NGON - MUA NHANH BÁN GỌN - PHỤC VỤ CHU ĐÁO

Sushi cá hồi xông khói

  20/06/2016

Sushi cá hồi xông khói

Nguyên liệu:

300gr gạo sushi

2 muỗng canh giấm gạo hoặc rượu vang trắng.

1 muỗng cà phê đường.

1 trái bơ lớn.

Nước cốt nửa quả chanh.

4 tấm rong biển nori.

4 lát lớn cá hồi xông khói.

1 bó hẹ.

Nước tương ngọt để chấm

Cho gạo vào nồi nhỏ với 600ml nước. Đun sôi và nấu trong 10 phút cho đến khi nước được hấp thụ hết và gạo mềm. Khuấy giấm và đường vào cơm, đậy nắp và để nguội.

Bơ lột vỏ và bỏ hột, xắt bơ thành từng lát mỏng vừa phải (Cắt theo chiều dọc). Đặt bơ vào trong một cái bát và cho nước chanh vào, đảo nhẹ để nước chanh bao bọc hết bơ.

Cho cơm vào giữa các tấm rong biển nori và dàn rộng nó ra thật đồng đều, để lại một 1cm rong biển ở hai đầu. Đặt cá hồi trên cơm, tiếp theo là hẹ và cuối cùng là bơ ở trung tâm.

Gấp mép dưới của rong biển lên, cuộn tròn dần, giữ chắc tay. Bạn có thể dùng tay đã được mang bao tay hoặc dùng tấm thẻ tre để cuốn. Làm ẩm mép dưới của rong biển với một ít nước sau đó cuộn chặt cho dính lại. Lặp lại tương tự cho 4 cuộn còn lại. Lúc này, những cuộn sushi có thể được bọc riêng trong màng nilon thực phẩm và cho vào ngăn mát cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sử dụng một con dao răng cưa, cắt mỗi cuộn sushi thành 8 miếng đều nhau. Ăn với nước tương ngọt hoặc wasabi.

Tin tức mới Xem tất cả

Cà ri cá hồi
09/11/2016
Chả cá hồi
15/08/2016
Pizza cá hồi
29/07/2016

Tại sao nên mua cá hồi tại Annaseafresh
1. Cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ;
2. Ngon, An Toàn, Bổ Dưỡng, luôn Rẻ hơn chỗ khác từ 20% đến 40%.

Chú ý :
- Trung Quốc không có cá hồi nên không lo hàng nhái, hàng giả;
- Việt Nam chỉ nuôi được cá hồi vân tại Sapa, khoảng dưới 2kg, giá cao, nguồn hàng không ổn định.

Video